Le topic officiel de la bouffe Gauloise

Admin Nombre de messages : 26280 Date d'inscription : 23/01/2008

très belle nappe ddr

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 2:31 pm

Il est gentil. Elle est toute pourrie. Nappe du quotidien... Le principal était dans l'assiette... Laughing

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"Quand t'es dans le désert depuis trop longtemps, tu t'demandes à qui ça sert toutes les règles un peu truquées du jeu qu'on veut t'faire jouer, les yeux bandés".
Jean-Patrick Capdevielle - 1980

"The rage is relentless. We need a movement with a quickness. You are the witness of change. And to counteract, yeah, we gotta take the power back. Come on, come on! We gotta take the power back".
Rage against the machine - 1991

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 3:49 pm

attends j'ai pas commenté les assiettes!

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Fabrice

Oubliez ce que je viens de dire. Le Graal, c'est de la merde.

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 5:46 pm

soupe ?

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 6:04 pm

M'enfin... tripoux et écrasée de pommes de terre (j'avais pas d'aligot) !!

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 6:05 pm

ça baigne !

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 6:13 pm

Du tripoux sans jus, c'est pas du tripoux... Laughing

Ah !! c'est loin la Lozère 2017. Il y a longtemps que ceux qui sont rentrés dans le coffre de la Narval sont mangés... Laughing

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 Dsc_8965

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 6:16 pm

J'ai jamais gouté !

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 6:47 pm

Lozère

c'était chouette ce rasso avec les vacances après ! A refaire !

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Fabrice

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 6:50 pm

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Posage récent

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 6:57 pm

Alors, j'avoue que je suis moins fan de la tripe à la caennaise.
J'oserais dire que le tripoux (au veau et au vin) est à la tripe (mi boeuf-mi veau, et parfois sans veau) ce que la TI est à la LS, vous voyez ??

Alain, si tu n'as jamais mangé de tripoux (c'est vrai que ce n'est pas très poetevin) et si tu est carnivore sans réserve sur les abats, trouve des tripoux... pomme de terre bouillies et un peu de persil au moment de servir.

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 7:19 pm

ça me fait marrer ces tripes de Caen made in Montauban !!

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 8:08 pm

"On devrait jamais quitter Montauban."

Les tripes, étripez-vous pour elle si vous voulez, mais le bocal à droite par contre même pas en rêve vous y touchez Very Happy

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 8:11 pm

En plus pas entamé !!

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 9:27 pm

Ma spécialité magic

, ce soir pour se remonter le moral Wink

Surtout ne pas oublier la gnôle Twisted Evil

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 Dsc00210

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 9:33 pm

Je croyais que tu buvais pas d'alcool toi.

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Fabrice

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Jeu 14 Jan 2021, 9:43 pm

phoz182 a écrit:: Je croyais que tu buvais pas d'alcool toi.

C'est "presque" exact Rolling Eyes

Mais là, après cuisson, il ne reste que le parfum, l'alcool est évaporé ddr

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Ven 15 Jan 2021, 9:17 am

je suis pas trop mauvais dans le domaine non plus , mais je préfère à la fleur d'oranger pour ma part, avec en plus des zestes de citron et d'orange :love

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Mathieu
Matra Rancho X "amélioré", 1982
Magnat Debon M4DL 1956 (restau commencée il y a dix ans, à finir)
Solex 2200 1963, Flandria Sportif 4 1965, CB500four kitée 605cc (l'Arlésienne)
Flandria Consul 1962 à restaurer, Honda PC50 1969, 4 Honda P50 de 1967 à 1969
Yamaha 360 XS 1977, Montesa 250 Trail en pièces

J'aime me battre bigrin

"...et dites-vous bien que dans la vie, ne pas reconnaître son talent, c'est favoriser la réussite des médiocres." (Michel Audiard, le Cave se rebiffe, 1962)

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Ven 15 Jan 2021, 9:01 pm

Ce soir un grand classique!!!

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 20210112

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Ven 15 Jan 2021, 9:06 pm

coq au vin ?

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Ven 15 Jan 2021, 10:03 pm

Bourguignon plutôt ?

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Ven 15 Jan 2021, 11:24 pm

oui bourguignon oui

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Sam 16 Jan 2021, 6:03 pm

Le plat "plat" peut également gérer, à la même mode, des poissons moins plats que la sole.

C'est le tour du Merlu...

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 Dsc_0245

Il faut juste être plus constant dans l'arrosage car évidemment le merlu est moins plat qu'un poisson plat, même dans un plat plat.

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Sam 16 Jan 2021, 8:24 pm

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Sam 16 Jan 2021, 9:41 pm

bah, elle est ou la photo de sortie du four Exclamation

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Dim 17 Jan 2021, 11:26 am

Ah oui il nous met l'eau à la bouche Rolling Eyes

Il a peut être merlu à la photo Very Happy

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Dim 17 Jan 2021, 11:30 am

Non, y'en a pas. Mais il était bien bon Wink

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Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Sam 20 Fév 2021, 6:18 pm

Quand tu vas voir la mer, tu manges des produits de... la mer... oui

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 Img_7912

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 Img_7911

(là c'est un bar, mais il est caché, c'est un bar clandestin)

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 Img_7910

Et l'agneau de pré salé (fallait bien un peu de viande quand même) est aussi, d'une certaine manière un produit de la mer... ddr

Le topic officiel de la bouffe Gauloise - Page 3 Img_7913

Bon maintenant, je sèche pour ce soir Rolling Eyes

!!

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Sujet: BAR BECUE Sam 20 Fév 2021, 6:48 pm

J-P16 a écrit:: (là c'est un bar, mais il est caché, c'est un bar clandestin)

Au feu de bois, çà peut être aussi un BAR BECUE ptdr

A+
CHRISTIAN

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Sam 20 Fév 2021, 8:45 pm

bah voilà, la bouf ça remonte le moral magic

Sujet: Re: Le topic officiel de la bouffe Gauloise Sam 20 Fév 2021, 8:47 pm

C'est clair, moi je me suis bloqué le dos, je vais me coucher

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Fabrice

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